كرات البطاطس بالباشميل

يقطع البصل شرائح طويلة

ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق

ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة

بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية

ثم نوزع فوقه الدجاج

ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه

كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور

بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل

ويفضل صلصة قودي الجاهزة

ثم تصب فوق كرات البطاطس

ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

المصدر

Advertisements

Tags: , , ,

About I FounD Online

All about my findings online

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: